小樽市花園Scotch Bar BOTA


by BOTAマス

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世界初!?すし屋三件はしご!!BOTAマスです!其の壱!

やぁ~、昨夜は旨い夜でしたねぇ~!!

なんとお寿司屋さんのはしご!!
2件目からは一人酒が寂しくなったBOTAマスは
高速道路を激走中のDrおさむに電話し直ちに小樽に戻るよう指示!!
そこから二人はいつものヘベレケの酔いどれマスターとヘラヘラ笑う、
ちょっと頭のおかしい脳神経外科のドクターへと正しく変身して行くのであった、、、、。

BOTAマス、スタートは小樽すし処貫さんからなのだ!!
今夜は日本酒だ!そう確信していたBOTAマスは
迷わず、ひれ酒を!!
うぅ~ん、五臓六腑に染み渡る、、、、。
もっと染み渡らさなければいけないなぁ~!!
そうしよう!!
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これは旨い、これはもはや旨さと言う名を借りた殺人です!
BOTAマス死にそう、、、、。


今夜の貫ちゃんも素晴らしい!!
このハタハタ、尋常ではない旨さ!!
・湯煮
・焼き
・から揚げ
・煮付け
と色々料理の方法はあれどこの煮つけにかなうものなし!!
うぅ~ん、間違いない!
BOTAマスです!!
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炙り八角と炙りさば、BOTAマス気が狂いそうです!!
ともに岩塩で頂きました。
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ここであっさりと大好きなもずくをすするのである。
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口直しにはぴったりのもずくちゃん!

ここでBOTAマス、「貫ちゃん、どこか教えておすし屋さん!?」、、、。
BOTAマスは気がふれた、、、。
おすし屋さんで、おすし屋さんて、、、。

貫ちゃん、「ありますよ、俺の先輩の店、よしさん!!」。
貫ちゃんはいい人、器のでかさ感じます!!
感謝です!!

それでは行ってきまぁ~す!!


途中、いつもお酒でお世話になっている「ワタショウ小樽店」さんにて
用事を足し、向かうは今宵2件目のおすし屋さん{よし」さん!!
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このワタショウさんは個人の方にも販売してくれるのでいいですよ!!
お酒の種類も豊富なので行ってみて下さいね!!


そして到着は「よし」さん!!
なかなか良い佇まいではないか、、、、。
などとBOTAマス一人生意気な事を言いながら暖簾をくぐるのであった。
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「こんばんわぁ~」BOTAマスはわりと爽やかに言ったつもりであるが
大将は一言「けっこう飲んでます?」、「いえぜんぜん飲んでません、、、。」
BOTAマス嘘つきました。
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日本酒を熱燗でお願いしました。
先付けのタコ、美味しいのである。
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そしてあん肝!!
これ絶品です!!
BOTAマス、あん肝お代わりしました!!
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しゃこに赤みにさばをつまみで。
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旨い!
納得の味である。


ここで日本酒からの余市10年!!
素晴らしい!!
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大将、『箸休めにどうぞ。』と新生姜にごぼう漬け、そして梅干を
何気に出してくれました、、、。
旨いのである。
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と、そこに現れしわが友「まつばらおさむクリニック院長」のおさむ君!!
写真撮るの忘れたのでこれでいいや、、、。
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まじめっかって、おさむ君よぉ~!


さらにここからが楽しくなってきた!
ありがとう、おさむ君!
君はいつでもやってくる、やってくるぅ~♪、やってくるぅ~♪って貞子かいっ!!
おさむ君はあん肝発、たちポン・炙りさば経由のおおすけ行き、発車しまぁ~す!!
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全てにおいてハイクオリティーなのである。


最後は二人で仲良く「とろたく」を頂きご馳走様でした。
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大将、ご馳走様でした!!


小樽の夜が二人を優しくつつむ、、、?
つつんでねぇ~!!
この時点で二人は人ではなくなっていたのである、、、、。

腹減った!!
続きは後ほど!
by BAR-BOTA | 2012-11-27 12:37 | 小樽 すし