小樽市花園Scotch Bar BOTA
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ボジョレーヌーボーの解禁日は、Bar BOTAでラクレット&ワイン!
ボジョレーヌーボー ワインリスト ラクレットメニューのお知らせです。
本日より、ご予約を承ります!
12名様限定のイベントでございます、お早めにご予約をお願い申し上げます。
ラクレット メニュー
・スペイン産 生ハム
・ドイツ産 バジルソーセージ・粗挽きウインナー
・国産 骨付きウインナー
・国産野菜
・おかめやさんの胡桃パン
日時:11月16日(木)20時~OPEN!!
予約人数:12名
会費 お一人様:4000円
4種のワインを尽きるまで飲み放題!
お好きなモルトをさらに2杯お付け致します。
ボジョレーヌーボーの解禁日は、毎年11月の第3木曜日。
2017年の解禁日は、
11月16日、木曜日、時刻はもちろん0時ジャストです。
Bar BOTAでは当日の20時より、ラクレットをご用意して、
解禁のイベントを行います!!
ワインリスト
オマージュ・ア・アンリ・
ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォ[ギフトBOX入り]数量限定
”オマージュ・ア・アンリ”は「アンリへの敬意」を意味します。平均樹齢80年の古木からできるぶどうを厳選して使っています。ぶどうの古木は一本あたりの収穫量が少なく、根が土壌深く伸びていることから、その味わいは濃厚で複雑味を帯びたものとなります。アンリ・フェッシでは120年の歴史を背景に多くの古木を有しています。希少価値の高いボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォです。
アンリ・フェッシ
ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォ
ヴィエイユ・ヴィーニュ2017
アンリ・フェッシの自社畑にある樹齢50年以上の厳選された完熟ぶどうを使用したプレミアムなヴィラージュ・ヌーヴォ。味わいは濃厚で複雑味を帯び、力強さと上品さを備えた逸品です。
アンリ・フェッシ
シャトー・デ・レイシエール・ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォ2017
クリュ・デュ・ボージョレの一つ、レニエ村の自社保有するシャトーのプレミアムなヴィラージュ・ヌーヴォ※。深い紫色に果実の優しいブーケ、ブラックベリーなどの凝縮された果実味に加え、シルキーなタンニンと優美な余韻が楽しめる逸品です。
アンリ・フェッシ
ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォ2017
トロフィー・リヨン※ 2年連続 受賞
トロフィー・リヨンとは…
フランス最大のボージョレ・ヌーヴォ(ロゼ含む)とボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォのワインコンクール。
ヴィラージュ地域のぶどうで造られたワンランク上のボージョレ。深みのある赤紫色にブラックベリーの豊かな香り、口中に広がる果実味と心地よいコクに加え、溶け込んだ丸いタンニンが魅力を高めています。
BOTAマスです。
by BAR-BOTA
| 2017-10-19 09:38
| BOTA お知らせ