小樽市花園Scotch Bar BOTA


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小樽 今宵は20:00~OPEN!! ラクレットとボジョレーの会でございます。

今宵、20:00~OPEN!!
本日はご予約のお客様で満員御礼でございます。




ボジョレーヌーボー ワインリスト ラクレットメニューのお知らせです。

ワインが増えました!!

12本を尽きるまでお飲み下さい!!
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ボジョレーだけではありませんよ、
フルボディーもお楽しみ下さい。


お野菜は真狩の三野農園様のお野菜!

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farm mino concept movie


シゲキ様、ありがとうございます!!

ラクレット メニュー
・スペイン産 生ハム
・ドイツ産 バジルソーセージ・粗挽きウインナー
・国産 骨付きウインナー
・国産野菜
・おかめやさんの胡桃パン

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日時:11月16日(木)20時~OPEN!!
予約人数:12名
会費 お一人様:4000円
12種のワインを尽きるまで飲み放題!
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Hugh Laurie - Saint James Infirmary
(Let Them Talk, A Celebration of New Orleans Blues)



ボジョレーヌーボーの解禁日は、毎年11月の第3木曜日

2017年の解禁日は、
11月16日、木曜日、時刻はもちろん0時ジャストです。
Bar BOTAでは当日の20時より、ラクレットをご用意して、
解禁のイベントを行います!!


ワインリスト


オマージュ・ア・アンリ・
ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォ[ギフトBOX入り]数量限定

Hommage A Henry Fessy Beaujolais Villages Nouveau 2017

赤
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”オマージュ・ア・アンリ”は「アンリへの敬意」を意味します。平均樹齢80年の古木からできるぶどうを厳選して使っています。ぶどうの古木は一本あたりの収穫量が少なく、根が土壌深く伸びていることから、その味わいは濃厚で複雑味を帯びたものとなります。アンリ・フェッシでは120年の歴史を背景に多くの古木を有しています。希少価値の高いボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォです。



アンリ・フェッシ
ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォ
ヴィエイユ・ヴィーニュ2017

Henry Fessy Beaujolais Villages Nouveau Vieilles Vignes 2017

赤
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アンリ・フェッシの自社畑にある樹齢50年以上の厳選された完熟ぶどうを使用したプレミアムなヴィラージュ・ヌーヴォ。味わいは濃厚で複雑味を帯び、力強さと上品さを備えた逸品です。



アンリ・フェッシ
シャトー・デ・レイシエール・ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォ2017

Henry Fessy Chateau des ReyssiersBeaujolais-Villages Nouveau 2017

赤
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クリュ・デュ・ボージョレの一つ、レニエ村の自社保有するシャトーのプレミアムなヴィラージュ・ヌーヴォ※。深い紫色に果実の優しいブーケ、ブラックベリーなどの凝縮された果実味に加え、シルキーなタンニンと優美な余韻が楽しめる逸品です。


アンリ・フェッシ
ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォ2017

Henry Fessy Beaujolais-Villages Nouveau 2017

赤
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トロフィー・リヨン 2年連続 受賞

トロフィー・リヨンとは…
フランス最大のボージョレ・ヌーヴォ(ロゼ含む)とボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォのワインコンクール。

トロフィー・リヨン 2016 銀賞

トロフィー・リヨン 2015 最高金賞

ヴィラージュ地域のぶどうで造られたワンランク上のボージョレ。深みのある赤紫色にブラックベリーの豊かな香り、口中に広がる果実味と心地よいコクに加え、溶け込んだ丸いタンニンが魅力を高めています。


Sinne Eeg Remembering You












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by BAR-BOTA | 2017-11-16 22:00 | BOTA お知らせ