小樽市花園Scotch Bar BOTA


by BOTAマス

プロフィールを見る
画像一覧

カテゴリ

全体
Bar BOTA
BOTA お知らせ
Scotch
Japanese Whisky
小樽 祭り
小樽 穴場
小樽 すし
小樽 スナック
小樽 幸成丸
小樽 ルナパーク喫茶店
サンミート木村(長万部)
ばーちーの愛の小部屋、、、、、。
AMC
13ROCK
Dog Cafe
小樽 『右衛門』台湾まぜそば・ラーメン
高山御夫妻リポート
RADIO・TV・MC、喋りのお仕事!
カヌー・釣り・BBQ・外遊び

BOTAマスの日常
札幌 お気に入り、気になるお店
未分類

以前の記事

2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
more...

フォロー中のブログ

glass cafe g...
★BentEight b...
13ROCK(ヒサロック...
JUST RUN
長万部サンミート木村 ...
極太☆日記
SPICE RIG 香楽...
ぽたぽたポタリング

ライフログ

検索

タグ

最新の記事

花銀酒家
at 2017-12-18 19:01
小樽 BAR BOTA 本..
at 2017-12-18 17:23
ピ三昧‼️
at 2017-12-18 17:21
おはよう、早朝飯‼️ 午前4時。
at 2017-12-18 17:18
ゆうげ
at 2017-12-17 21:41
パイナップルサワーとフルーツ..
at 2017-12-17 21:37
豚骨醤油ラーメンでランチ‼️
at 2017-12-17 18:11
昨夜の深夜飯。
at 2017-12-17 18:09

外部リンク

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

北海道
お酒・お茶

画像一覧

2017年 05月 25日 ( 14 )

メイン・バライル 35年 1980 ゴールドラベル カスクストレングス (キングスバリー) 54.7度

b0271789_20224767.jpg

シングルカスクのブレンデッド・・・そんな物は聞いたことがなく、
それもそのはずブレンデッドウイスキーにはシングルカスクという
概念はありませんでした。
全くの常識外ですが、同一ビンテージの各原酒が一つの樽に
バッティングされ、熟成を重ねてきたという非常に珍しい
ウイスキーが発売されました。
香りはトフィー。マーマレードとスパイス感のある見事な
味わいにベルベットのような滑らかなボディ。
温かみのあるフィニッシュ。
カスクタイプ:ホグスヘッド
b0271789_20224717.jpg

メインバライル 1980 35年 54.7% ホグスヘッド / キングスバリー


※シングルカスク、シングルヴィンテージのブレンデッドウイスキーです。
容量:700ml
樽の種類:ホグスヘッド ※シングルカスク
蒸留年:1980
熟成年数:35年

<輸入元コメント>

キングスバリー社は、スコットランド・アバディーンにて設立、1989年よりシングルモルトのボトリングを開始し、その後ロンドンに事務所を構え、専門的な蒸留酒を取り扱っている、インディペンデント・ボトラーです。
通称ゴールドと呼ばれる「カスクストレングス」シリーズは、特に際立った個性をもった樽のみが厳選され樽出しにてボトリングされる渾身の作品達で、同社の最高品質を誇ります。
3年前の2013年に同シリーズより、「メイン バライル(Mhain Baraille)」というゲール語でONLY BARREL、つまり「シングルカスク」を意味する「衝撃の長期熟成ブレンデッドウイスキー」がリリースされ、その素晴らしい味わいに大変ご好評いただきました。
今回、その「他に類をみないシングルカスク&カスクストレングス」の長期熟成ブレンデッドが35年の熟成を迎え、新作がリリースされました!
前作は大きな樽のバット熟成で生産本数が多かったのですが、今作はより小さいサイズのホグスヘッドですので、前回より本数がずっと少なくなっており、またさらに増えた熟成年数に加え、この樽のサイズによって一層の熟成が増しているように思われます。
ブレンデッド党はもちろん、特にシングルモルト党やバーボン党にも、カテゴリーを越えた全てのウイスキー愛好家へオススメしたい内容となっております。
b0271789_23093446.jpg
<使用銘柄>
モルト:グレンロセス、グレンゴイン、タムデュー、ブナハーブン
グレーン:ノースブリティッシュ、ポートダンダス、キャメロンブリッジ
【MHAIN BARAILLE BLENDED WHISKY / KINGSBURY GOLD】

月曜日、入荷でございます。









BOTAマスです。


by BAR-BOTA | 2017-05-25 23:59 | BOTA お知らせ

グレンロセス 25年 1990 ホグスヘッド カスクストレングス カスクNo19011+19021 (シグナトリー) 51.8度

b0271789_21230197.jpg
約80の蒸留所のシングルモルトを瓶詰めしている、
独立系瓶詰業者のシグナトリー ヴィンテージが展開する稀少なモルト。
余所では入手出来ない蒸留所のモルトやグレーンも出していて、
希少価値があります。
b0271789_21230234.jpg
【SIGNATORY VINTAGE 
GLENROTHES CASK STRENGTH】


月曜日の入荷でございます。











BOTAマスです。


by BAR-BOTA | 2017-05-25 23:58 | Scotch

クライヌリッシュ 2001 カスクストレングス (ゴードン&マクファイル) 54.0度




b0271789_23244699.jpg


カスクタイプ:リフィルシェリーカスク
香り:ふくよかなシェリー樽由来のアロマが青リンゴ、キウイ、オレンジとハーモニーを奏でる。チャーしたオーク樽と繊細なクローブの香りが後から続く。
味わい:甘くスパイシー。オレンジの表皮、青リンゴ、熟れたバナナの風味に、チョコレートのプラリネを想わせる趣が加わる。
フィニッシュ:絶妙な長さでメンソールが奥に広がり余韻を残す。
b0271789_23245223.jpg
クライヌリッシュ 2001 / ゴードン&マクファイル カスクストレングス 54% 700ml CLYNELISH
1895年創業、120年以上の歴史があり、シングルモルトの市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していたパイオニアである老舗ゴードン&マクファイル(以下GM)社。GM社は、業界トップを誇るストックと幅広いラインアップで最も知名度の高いボトラーであり、使用する樽や熟成へのただならぬこだわり、また複数樽のブレンディングや加水技術には目を見張るものがあります。そんな中、加水しない樽出し原酒というGM社では稀なリリースで大変ご好評いただいていますのが、ご紹介の「カスクストレングス」シリーズです。●名称:ウイスキー
●製造元:クライヌリッシュ蒸留所
●原産国:イギリス・スコットランド
●産地:ハイランドモルト
●原材料:モルト

【CLYNELISH CASK STRENGTH
 GORDON&MACPHAIL】

月曜日の入荷でございます。








BOTAマスです。

by BAR-BOTA | 2017-05-25 23:57 | Scotch

ハイランドパーク 2007 カスクストレングス (ゴードン&マクファイル) 59.2度


b0271789_23330855.png
1895年創業、100年以上の歴史がありシングルモルトウイスキーの
市場が誕生する前から、シングルモルトをボトリングしていた
パイオニアである老舗ゴードン&マクファイル(以下GM)社。
同社が最も歴史が古く、また世界で最も知名度の高い
ボトラーの1つであることを可能にしているのは、その品揃えです。
生産量が少ない銘柄やすでに閉鎖された蒸留所のウイスキーなど、
特に古酒のストックと幅広いラインアップは圧巻です。
そんな中、加水しない樽出し原酒というGM社では稀なリリースで
大変ご好評いただいていますのが、
ご紹介の「カスクストレングス」シリーズです。
■カスクタイプ:リフィルバーボンバレル
■テイスティングノート
香り:甘いバニラと、青リンゴ、バナナ、そしてココナッツ。
スモークしたベーコンの香りが加わる。
味わい:初めは甘く、続いて力強いチリスパイス。
オレンジの表皮とチョコレートの風味はやがてシガーの燃えさしに変わる。
フィニッシュ:長く、ドライ。
いつまでも続く焚火の燃えさし。
b0271789_23331644.png
【HILAND CASK STRENGTH
 GORDON&MACPHAIL】

月曜日の入荷でございます。









BOTAマスです。


by BAR-BOTA | 2017-05-25 23:56 | Scotch

お願いだから、もう許して下さい。

小樽 中央市場。

b0271789_23534243.jpg
小樽 中央市場。









BOTAマスです。


by BAR-BOTA | 2017-05-25 23:55 | 13ROCK

小樽 BOTAマスの今夜もWhisky!!

たるぽん、8月号!!

b0271789_19522467.jpg








BOTAマスです。


by BAR-BOTA | 2017-05-25 23:40 | Bar BOTA

今宵はレーベンブロイ樽生! 小樽 Bar BOTA 19:00~OPEN!!


燻製卵に今朝とったイチゴ!
+
2種の樽生ビール
+
Whisky

燻製卵にピーティーなモルト、
最高ですよ!
b0271789_11452571.jpg
*レーベンブロイ 樽生 ¥300
*バスペールエール 樽生 ¥300
今宵限りの特別価格でございます。
(明日からはそれぞれ、¥700となります)


b0271789_11054930.jpg

b0271789_11055014.jpg

b0271789_11054903.jpg

b0271789_11054909.jpg

b0271789_11034317.jpg

b0271789_11034386.jpg


燻製卵に朝採りイチゴ。

b0271789_11515800.jpg

b0271789_11515977.jpg


バスペールエールもご用意!!

b0271789_11525109.jpg

b0271789_11525283.jpg

Deee-Lite - Groove Is In The Heart (Video Version)


Jamiroquai - Virtual Insanity (Official Video)


b0271789_11453545.jpg
b0271789_11453025.jpg








BOTAマスです。


by BAR-BOTA | 2017-05-25 20:02 | BOTA お知らせ

お試し下さい。

b0271789_12183382.jpg

b0271789_12183443.jpg

b0271789_12183473.jpg

b0271789_12183593.jpg







BOTAマスです。

by BAR-BOTA | 2017-05-25 12:17 | Bar BOTA

レーベンブロイ、樽生‼️

今宵から、樽生でのご提供を開始‼️
b0271789_11054930.jpg

b0271789_11054903.jpg

b0271789_11054909.jpg

b0271789_11055014.jpg

朝採りのイチゴとご一緒にどうぞ
お楽しみ下さいませ。






BOTAマスです。
by BAR-BOTA | 2017-05-25 11:03 | Bar BOTA

燻製卵、大好評‼️

b0271789_11034233.jpg

b0271789_11034386.jpg

b0271789_11034335.jpg

b0271789_11034317.jpg

今夜もやります、燻たまナイト‼️






BOTAマスです。
by BAR-BOTA | 2017-05-25 11:02 | Bar BOTA