小樽市花園Scotch Bar BOTA


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2017年 05月 30日 ( 8 )

小樽 BAR BOTA

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今宵も皆様に感謝の夜でございます。





BOTAマスです。
by BAR-BOTA | 2017-05-30 23:00 | Bar BOTA

今宵より、特別な3日間(火.水.木)小樽 Bar BOTA 19:00~OPEN!!


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今宵より、3日間(火.水.木)下記4種のWhiskyを
ハーフショットで3000円にてお楽しみ頂けます。

各種1杯、計4杯セットでのご提供でございます!
ぜひお試し下さい。






メイン・バライル 35年 1980 ゴールドラベル
 カスクストレングス (キングスバリー) 54.7度

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シングルカスクのブレンデッド・・・そんな物は聞いたことがなく、
それもそのはずブレンデッドウイスキーにはシングルカスクという
概念はありませんでした。
全くの常識外ですが、同一ビンテージの各原酒が一つの樽に
バッティングされ、熟成を重ねてきたという非常に珍しい
ウイスキーが発売されました。
香りはトフィー。
マーマレードとスパイス感のある見事な
味わいにベルベットのような滑らかなボディ。
温かみのあるフィニッシュ。
カスクタイプ:ホグスヘッド
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メインバライル 1980 35年 54.7% ホグスヘッド / キングスバリー


※シングルカスク、シングルヴィンテージのブレンデッドウイスキーです。
容量:700ml
樽の種類:ホグスヘッド ※シングルカスク
蒸留年:1980
熟成年数:35年


<輸入元コメント>

キングスバリー社は、スコットランド・アバディーンにて設立、1989年よりシングルモルトのボトリングを開始し、その後ロンドンに事務所を構え、専門的な蒸留酒を取り扱っている、インディペンデント・ボトラーです。
通称ゴールドと呼ばれる「カスクストレングス」シリーズは、特に際立った個性をもった樽のみが厳選され樽出しにてボトリングされる渾身の作品達で、同社の最高品質を誇ります。
3年前の2013年に同シリーズより、「メイン バライル(Mhain Baraille)」というゲール語でONLY BARREL、つまり「シングルカスク」を意味する「衝撃の長期熟成ブレンデッドウイスキー」がリリースされ、その素晴らしい味わいに大変ご好評いただきました。
今回、その「他に類をみないシングルカスク&カスクストレングス」の長期熟成ブレンデッドが35年の熟成を迎え、新作がリリースされました!
前作は大きな樽のバット熟成で生産本数が多かったのですが、今作はより小さいサイズのホグスヘッドですので、前回より本数がずっと少なくなっており、またさらに増えた熟成年数に加え、この樽のサイズによって一層の熟成が増しているように思われます。
ブレンデッド党はもちろん、特にシングルモルト党やバーボン党にも、カテゴリーを越えた全てのウイスキー愛好家へオススメしたい内容となっております。
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<使用銘柄>
モルト:グレンロセス、グレンゴイン、タムデュー、ブナハーブン
グレーン:ノースブリティッシュ、ポートダンダス、キャメロンブリッジ
【MHAIN BARAILLE BLENDED WHISKY / KINGSBURY GOLD】





グレンロセス 25年 1990 ホグスヘッド 
カスクストレングス カスクNo19011+19021 
(シグナトリー) 51.8度


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約80の蒸留所のシングルモルトを瓶詰めしている、
独立系瓶詰業者のシグナトリー ヴィンテージが展開する稀少なモルト。
余所では入手出来ない蒸留所のモルトやグレーンも出していて、
希少価値があります。
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【SIGNATORY VINTAGE 
GLENROTHES CASK STRENGTH】





クライヌリッシュ 2001 カスクストレングス
 (ゴードン&マクファイル) 54.0度




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カスクタイプ:リフィルシェリーカスク
香り:ふくよかなシェリー樽由来のアロマが青リンゴ、キウイ、オレンジとハーモニーを奏でる。チャーしたオーク樽と繊細なクローブの香りが後から続く。
味わい:甘くスパイシー。オレンジの表皮、青リンゴ、熟れたバナナの風味に、チョコレートのプラリネを想わせる趣が加わる。
フィニッシュ:絶妙な長さでメンソールが奥に広がり余韻を残す。
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クライヌリッシュ 2001 / ゴードン&マクファイル カスクストレングス 54%
700ml CLYNELISH
1895年創業、120年以上の歴史があり、シングルモルトの市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していたパイオニアである老舗ゴードン&マクファイル(以下GM)社。GM社は、業界トップを誇るストックと幅広いラインアップで最も知名度の高いボトラーであり、使用する樽や熟成へのただならぬこだわり、また複数樽のブレンディングや加水技術には目を見張るものがあります。そんな中、加水しない樽出し原酒というGM社では稀なリリースで大変ご好評いただいていますのが、ご紹介の「カスクストレングス」シリーズです。●名称:ウイスキー
●製造元:クライヌリッシュ蒸留所
●原産国:イギリス・スコットランド
●産地:ハイランドモルト
●原材料:モルト

【CLYNELISH CASK STRENGTH
 GORDON&MACPHAIL】





ハイランドパーク 2007 カスクストレングス 
(ゴードン&マクファイル) 59.2度


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1895年創業、100年以上の歴史がありシングルモルトウイスキーの
市場が誕生する前から、シングルモルトをボトリングしていた
パイオニアである老舗ゴードン&マクファイル(以下GM)社。
同社が最も歴史が古く、また世界で最も知名度の高い
ボトラーの1つであることを可能にしているのは、その品揃えです。
生産量が少ない銘柄やすでに閉鎖された蒸留所のウイスキーなど、
特に古酒のストックと幅広いラインアップは圧巻です。
そんな中、加水しない樽出し原酒というGM社では稀なリリースで
大変ご好評いただいていますのが、
ご紹介の「カスクストレングス」シリーズです。
■カスクタイプ:リフィルバーボンバレル
■テイスティングノート
香り:甘いバニラと、青リンゴ、バナナ、そしてココナッツ。
スモークしたベーコンの香りが加わる。
味わい:初めは甘く、続いて力強いチリスパイス。
オレンジの表皮とチョコレートの風味はやがてシガーの燃えさしに変わる。
フィニッシュ:長く、ドライ。
いつまでも続く焚火の燃えさし。
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【HILAND CASK STRENGTH
 GORDON&MACPHAIL】




Best Of 70's Rock Songs ⚡
70's Rock Music Hits ☠
Greatest Rock Songs Of The 1970











BOTAマスです。




by BAR-BOTA | 2017-05-30 20:35 | BOTA お知らせ

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BOTAマスです。
by BAR-BOTA | 2017-05-30 18:17 |

レオどん爺さん、眠る。

病院、疲れたかな。
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毎日が勝負!
負けるな、爺さん。





BOTAマスです。
by BAR-BOTA | 2017-05-30 13:32 |

さらに、、、。

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我が家には午前中なら、
いくら食べても太らない伝説があります。
だから安心!
午前中、、、、。





BOTAマスです。
by BAR-BOTA | 2017-05-30 11:56 | BOTAマスの日常

さて、突然ですが問題です!

このお二人は誰でしょう⁉️
正解の方には素敵なモルトを
ご馳走致します!
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さて、美人二人組さんは
誰なんでしょう⁉️





BOTAマスです。

by BAR-BOTA | 2017-05-30 11:13 | 小樽 スナック

中央市場さん。

蟹飯‼️
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お惣菜も中央市場さん。
蟹飯は月に何度かしか作らないそうで
今日はたまたま運が良かったみたい!
美味しい蟹飯とお惣菜でした。






BOTAマスです。
by BAR-BOTA | 2017-05-30 11:10 | 小樽 穴場

爺さん、病院。

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余裕。





BOTAマスです。
by BAR-BOTA | 2017-05-30 10:00 |