小樽市花園Scotch Bar BOTA


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カテゴリ:小樽 すし( 199 )

すし処 貫 さん、ありがとうございます。

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頂いてしまいました、
香箱蟹、ズアイ蟹‼️

石川県、金沢のグルメといえば
金沢おでんが有名ですよね!
やっぱ寒い時は熱燗におでん♪
いいですね~
金沢おでん名物「かにめん」ってなに?
香箱ガニという小さいカニの甲羅に、
カニから取り出した身やミソ、
内子を詰めて蒸し、
おでんのだしで煮たものになります。
作るのに手間ひまがかかるため、
お値段は1,000円~1,400円と
少々お高めですが、
一度食べてみる価値はあります。

感謝申し上げますです。






BOTAマスです。

by BAR-BOTA | 2017-05-31 20:38 | 小樽 すし

しょう君 ありがとう!!

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すし処 貫ちゃんのお鮨を頂きました。
いつも ありがとね!!





BOTAマスです。

by BAR-BOTA | 2017-04-15 00:58 | 小樽 すし

鮨処 よし さん!!

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美味しそうなお寿司たち。
大将 ありがとうございます!!
仕事おわりに ゆっくりと頂きたいと思います。
幸せだぁ〜!!






BOTAマスです。



by BAR-BOTA | 2017-04-13 21:21 | 小樽 すし

武くんと「すし処貫」さんへ。

サワーが旨いわ。
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鯵が最高ランク!
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烏賊耳をツメで。
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〆鯖をちょい炙りの塩で喰らうと
、、、、即死的旨さ。
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サーモンハラスをちょい炙りのこれまた
塩で喰らうのです。
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今日も旨いよ貫太さん。
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大人の蟹マヨ。
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イクラ。
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ボタン海老。
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ボタン海老の内子に味噌を軍艦に‼️
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昼から贅沢をしました。
またおいでよ、武くん!





BOTAマスです。
by BAR-BOTA | 2017-03-20 14:08 | 小樽 すし

菊鮨サンタ様、ありがとうございます。

あの、岩海苔を頂きました。
ザッ、積丹 ‼️
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大将、感謝です!
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今夜の深夜飯はのり弁、
確定でございます。





BOTAマスです。
by BAR-BOTA | 2017-03-14 11:03 | 小樽 すし

僕のサンタさん、ありがとう。

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旨いわ、、、死ぬ。
サンタさま
心より感謝です‼️





BOTAマスです。
by BAR-BOTA | 2017-03-13 22:41 | 小樽 すし

堺町通り、菊鮨さん!

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これ見てよ、20センチの赤身、、、。
食べるの大変でした、最終的には
軍艦のようにくるくると巻きつけました。
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ウイスキーを頂きました。
まだ、12時半、、、。

超満席時にもかかわらず、
このロング赤身、必ず笑を取りにくる
大将に感謝でございます。





BOTAマスです。
by BAR-BOTA | 2017-03-12 18:42 | 小樽 すし

皆様に生かされております。

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かま神様、ありがとうございます。





BOTAマスです。
by BAR-BOTA | 2017-02-28 11:10 | 小樽 すし

すし処貫さん。

昨夜は貫ちゃんで、美味しいひと時。

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昨夜の貫ちゃん、先ずは鰭酒で
軽く火傷を、、、。
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体が芯から温まります。
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フグの煮凍り
子和え

鰊、この時期は近海のひかり物が
旨いね。
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この穴子は反則的な旨さ。
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トロたく、絶妙なるバランス!
巻物界のプリンスだわ。
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大人の蟹マヨ!
これは是非にも味わってもらいたいね。
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炙りサーモン、塩。
香ばしさの後のとろけ具合、最高!
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炙りウニ。
、、、死ぬ。
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やってまいりました。
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なぜにこんなにも旨いのでしょう。
貫ちゃんの汁物。

今宵はたちの味噌!
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心の底から、幸せを感じます。

幸せ、、、、。






BOTAマスです。














BOTAマスです。

by BAR-BOTA | 2016-11-28 11:48 | 小樽 すし

お祝い‼️

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楽しんでますね!
巻物頼む‼️





BOTAマスです。
by BAR-BOTA | 2016-11-22 21:18 | 小樽 すし