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カテゴリ:Japanese Scotch( 168 )

余市蒸留所20年貯蔵シングルモルト 1984・1985

余市蒸留所20年貯蔵シングルモルト 1984・1985

この2種を探しています。

情報をお持ちの方がいらっしゃいましたら、

ぜひ、ご一報をお願い申し上げます。

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現在当店では余市蒸留所20年貯蔵シングルモルト

1986・1987・1987nf・1988・1989・1990をお楽しみ頂けます。

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1984・1985のこの2種でフルコンプリートで
余市蒸留所20年貯蔵シングルモルト を
お楽しみ頂けることとなります。

私自身がこの余市蒸留所20年貯蔵シングルモルト の大ファンでもあり

ぜひお客様にもお楽しみ頂きたく、以前より探し求めていますが

今だ、出会う事叶わずにいます。

もし、情報がおありでしたら、当店までご一報頂けたら幸いです。

よろしくお願い申し上げます。









BOTAマスです。


by BAR-BOTA | 2017-02-12 16:53 | Japanese Scotch

余市蒸留所20年貯蔵シングルモルト 1990

販売:2010年
1990年に蒸留、樽詰め
販売本数、3500本
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余市蒸留所20年貯蔵シングルモルト
ニッカウヰスキー余市蒸留所で1990年に蒸留した、
4タイプのモルトウイスキーから厳選し、バランスを重視して丁寧に
バッティングしました。
冷却濾過を行わず、アルコール度数50%で壜詰めし、
力強く重厚な余市らしさを実現しました。

テイスティングノート
色合い:黄金をともなった琥珀色。
香り:長期樽熟成由来の深淵な甘さとバニラの香りやオークのウッディさが漂います。
微かに潮風のような磯のニュアンスがあり、
   ベースには大地の息吹を思わせる力強い香りがあります。
   全体を包み込むピートの香りの中に、
   りんごやバナナなどのフルーティな香りが感じられます。
味わ い:熟成 のなめらかな口当たりと、濃厚で力強いしっかりとしたコク。
    ピートとオークのビターさが
     力強く重厚に広がる中に、少しの塩味も感じられます。
フィニッシュ:ほのかなピートの余韻と、口中に残る複雑でドライな余韻が長く続きます。











BOTAマスです。


by BAR-BOTA | 2016-10-07 17:48 | Japanese Scotch

小樽 Bar BOTA 今宵はラスクナイトで19:00〜openでございます!!


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お好きなラスクで今夜はwhisky❗️
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John Mayer - Born and Raised - 2012









BOTAマスです。


by BAR-BOTA | 2016-09-30 17:15 | Japanese Scotch

竹鶴21年 マディラウッドフィニッシュ46%700ml

欧州向け500本限定

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マロンクリームの甘さにマディラ由来のほのかな苦味。
ウィンナーコーヒー、暗くしっとりした貯蔵庫、
メープルシロップ。
まろやかであたたかいフィニッシュが長く続く。



当店では現在、ポート・マディラ・ノンチル・ノーマルの4種の
竹鶴21年をお楽しみ頂けます。








BOTAマスです。

by BAR-BOTA | 2016-09-08 16:56 | Japanese Scotch

待ち遠しいね。

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BOTAマスです。

by BAR-BOTA | 2016-08-06 16:46 | Japanese Scotch

サントリー 山崎 50年 2005 700万円は超えるね!


入札件数150入
札履歴残り時間11時間 詳細 ウォッチ
現在価格 6,001,000円
(税込 6,481,080 円)入札する
http://tksh.co.jp/auc/navi.html#03
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恐ろしい、、、、。










BOTAマスです。


by BAR-BOTA | 2016-07-17 12:45 | Japanese Scotch

ニッカ 余市 宮城峡 大量入荷! ピュアモルとも大量入荷でございます。

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BOTAマスです。


by BAR-BOTA | 2016-07-11 07:19 | Japanese Scotch

竹鶴17年 が染みる夜。

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なんとコルク栓です。
ピュアモルト、この時代のニッカは
好きですね。

北海道12年もよかったね。





BOTAマスです。

by BAR-BOTA | 2016-04-27 10:58 | Japanese Scotch

厚岸蒸溜所

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代表取締役 
樋田 恵一
メッセージ

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スコットランドの伝統的製法と、厚岸らしい風味の融合。それが厚岸蒸溜所の目指すウイスキーです。どこにもないオリジナルな香りや味わい。ヨーロッパをはじめとする世界の国々でも認められるようなウイスキー。そんな"本物"を、日本のみならず世界中のウイスキー・ラバーへお届けしたい。

私たちのウイスキーを飲んだ人が「厚岸らしい香りがする」「厚岸の味って、これだよね」と言っていただけるような、個性的なウイスキーをつくりたいと思っています。

2016年、秋より蒸溜スタート予定。
どんなウイスキーをみなさまにお届けできるのか、私自身ワクワクしています。 ウイスキー・ラバーのみなさま、どうぞ楽しみにお待ちください。

堅展実業株式会社
代表取締役社長
 樋田 恵一

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また、厚岸は牡蠣の名産地で、酪農も盛んです。「牡蠣に合うウイスキー」「チーズに合うウイスキー」など、地元の食とのマリアージュも視野に入れています。
さらに、広大な厚岸町内で適所を探して道東での大麦栽培にトライし、原料やピートまで「すべて厚岸産」というウイスキーも実現できればと思っています。
単に風土がアイラに似ているというだけでなく、厚岸はウイスキーづくりにおいてさまざまな可能性を感じさせてくれる土地なのです。
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http://akkeshi-distillery.com/index.html

今年は厚岸ツアー開催ですね。
ついでにカヌーも積んでゆこう!!








BOTAマスです。


by BAR-BOTA | 2016-04-20 09:36 | Japanese Scotch

嬉しい夜でした、箕輪さん、ご無沙汰しておりました!!

アサヒビール第4代 ウイスキーアンバサダー 簑輪 陽一郎(みのわ よういちろう)氏
Nonjatta(飲んじゃった)の主宰 エディター Stefan Van Eycken (ステファン ヴァン エイケン)氏

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箕輪さんにはいつもお世話になりっぱなしのBOTAマスです。
今年は支笏湖で満天の星空・焚き火でスコッチの会を開催!!
ホストとしてガッチリとおもてなしをさせていただきます。

さて、今回はステファンさんとご一緒にご来店です。
ステファンさんはベルギーのご出身、スコットランドでの生活のあと日本にいらしたそうです。
現在は東京在住です。
nonjatta ステファンさんの
スコッチブログ!!


実はステファンさんは『nonjatta』と言うブログの主宰!
これがとても気になる『スコッチのブログ』皆さんもぜひ覗いて下さいね。
本日より、当ブログでリンクとなります。
http://www.nonjatta.com/









BOTAマスです。




by BAR-BOTA | 2016-03-12 09:31 | Japanese Scotch