小樽市花園Scotch Bar BOTA


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<   2016年 11月 ( 211 )   > この月の画像一覧

小樽 Bar BOTA 今宵も19:00〜openでございます!!

11月も今日で終わり、明日からは12月って、、、、、あまりに早い。
と、お感じになられる方、私の周りにも多数いらっしゃいます、
大至急、直ちに早いと感じる1年、、、、、。
やはり単純に爺になったと言うことでしょうか。

本日、11月の最終日の合言葉『1年は早いね!』で1杯サービスでございます。
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Joe Pass & Ella Fitzgerald - Duets in Hannover 1975








BOTAマスです。


by BAR-BOTA | 2016-11-30 19:30 | BOTA お知らせ

スキレット!

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たまらないわぁ〜。






BOTAマスです。
by BAR-BOTA | 2016-11-30 13:07

ダグラスレイン社 「OMCシリーズ」 当店の残量も残り僅かになってまいりました。

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ダグラスレイン社(以下、DL社)を代表するシリーズであり、
いまや同社の代名詞にもなりつつある「OMCシリーズ」。
ラベルには蒸留年月や瓶詰年月、
カスクナンバーや生産本数などの詳細が明記されていますが、
他のボトラーと大きく異なるのは、
表ラベルにテイスティングノートを明記していること。
そして、
アルコール度数を50%に統一していることです
(アルコール度数が50%を下回る場合には、カスクストレングスで
ボトリングされています)。
もちろん、カラーリングやチルフィルター(冷却ろ過)は全く施されず、
香りや味わい、口内の感触からフィニッシュに至るまで、
そのウイスキーの個性を存分に引き出したボトリングといえます。


このリトルミルの赤バッチ、いいですよ!
独特な味わいが特徴ですがこのオイリーな感じは中々ないですね。
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ダグラスレイン社は家族経営の会社として、品質から倉庫での瓶詰、
梱包まで全てを独自のスタイルで管理し確かな品質のウィスキーを提供しています。
グラスレインはボトラーの中でも膨大な樽を保有しています。
高い定評があるのは、ブレンド業もしているため、
カスク選びの際に少しでも不満があると、
ブレンドのほうに回して使えるからです。
最終ボトリングまで、何度もテイスティングで面白い
・高品質とされた樽だけが、シングルカスクにてボトリングされます。
無添加・無着色・ノンチルフィルターのウィスキー作りをしています。
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このローズバンクはお試し下さい。
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ダグラスレイン社
【輸入されているボトラーズ・ブランドの中の最高峰】

1948年にグラスゴーで設立されたボトラーですが、その前身となった会社の歴史は1800年代の後半にまで遡ることができます。
アメリカを主な取引先とする海運業者でしたが、当時はブレンデッド・ウイスキーの需要が爆発的に高まっており、スコッチウイスキーの輸出業に進出。その時のストックを原点として、ダグラスレイン社の歴史が始まっています。

同社が日本の皆様に愛されてきた理由は、その突出して高い品質にあります。「キングオブスコッツ」などのブレンデッド・ウイスキーの生産者(ブレンダー)としての一面を持つ彼らは、シングルモルトとしての基準に満たない樽は全てブレンデッド・ウイスキーへ回してしまいます。
メインシリーズの「OMC=オールド・モルト・カスク」はもちろん、さらに選び抜いた樽から毎回数アイテムのみリリースされる「オールド&レア・プラチナム」は、現在輸入されているボトラーズ・ブランドの中の最高峰と言っても過言ではありません。
コストパフォーマンスの高い「プロヴェナンス」に加えて、近年「プレミエバレル」という陶器入りの商品もリリースしています。(インポーター資料より)

BOTAマスはこのボトラーズ、好きですね。







BOTAマスです。

by BAR-BOTA | 2016-11-30 10:19 | Scotch

毎年恒例の振る舞いアイラモルトでございます。

12月24日、

クリスマスイブはプレゼントで

ONE SHOT サービス!!

ぜひお楽しみ下さい!!

ダグラスレインより超強力なクリスマスプレゼントが届きました。
発売以来、全世界で売れ行き絶好調の「ビッグピート」がなんと、
カスクストレングスにて限定リリース!
ラベルでおなじみのおじさんも今回はサンタになって、
外側も中身も強烈なインパクトを持った限定バージョンです。
もともとパワフルだったアードベッグ、ボウモア、カリラ、ポートエレンの
ブレンデッドですが、アイラの本領発揮ともいえるカスクストレングスでの
登場だけに、いやがうえにも期待は高まります。
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ビッグ・ピートとは、膨大な樽を保有する名門ダグラスレイン社が送り出す
贅沢なアイラモルト100%のブレンデッド・モルトです。
レギュラー版の構成原酒はカリラ、ボウモア、16年前後のアードベッグ、
そして1983年に閉鎖されてしまった貴重なポートエレンで、
クリスマス版はカスクストレングスでのリリースが恒例になっています。

ところが2016年のクリスマス版は構成原酒にも違いが!
いつもの4蒸留所に加えて、ブルイックラディ、ブナハーブン、
ラフロイグ、ラガヴーリン、そしてキルホーマンまで、
つまり現役のアイラモルト8蒸留所全てと
ポートエレンを入れてしまったとのこと!
ラベルも中身もシュールに、でも本気で仕上げた
2016年クリスマス版ビッグ ピート。
Douglas Laing
The Big Peat Christmas
Small Batch 'All Islay' Blended Malt Scotch Whisky
[区 分] ブレンデッド・モルト
[蒸留所] 説明文に記載
[産 地] スコットランド アイラ島
[瓶 詰] ダグラス・レイン
[原 料] 麦芽(モルト)
[Alc度数] 54.6 カスクストレングス
[輸入元] ジャパンインポートシステム 正規輸入品

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今年で当店4年目を迎えます、
『振る舞い、ビッグピート クリスマスバージョン!!』
24日より、サービスでお出し致します。
お気軽にお申し付け下さい!










BOTAマスです。


by BAR-BOTA | 2016-11-29 23:45 | BOTA お知らせ

小樽 Bar BOTA 今宵も19:00〜openでございます!!

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FRANK SINATRA - The Best of Frank Sinatra










BOTAマスです。


by BAR-BOTA | 2016-11-29 19:30 | BOTA お知らせ

ヨーグルト。

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旨いわぁ〜〜。




BOTAマスです。
by BAR-BOTA | 2016-11-29 13:08

タンデム様、ありがとうございます。

お土産を頂きました!
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いただきまぁ〜〜す。




BOTAマスです。
by BAR-BOTA | 2016-11-29 12:30 | BOTAマスの日常

小樽 七代目 九年母、『第1回 日本酒を楽しむ会』のお知らせです。

来月、『第1回 日本酒を楽しむ会』を行います。
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詳細は下記の通りです。
日時:12月24日(土)18:00〜20:00
会場:九年母
住所:小樽市花園1丁目11番13号
料金:お一人様¥6,000(税金・サービス料込)
日本酒の好きなお知り合いがいらっしゃればお誘いしてご参加して下さい。
そこから新しい輪を広げて行きましょう。
尚、お席に限りが御座いますのでお早めにご連絡頂けるようお願い申し上げます。
(定員15名です。)
チケット只今、作成中‼️
出来次第、あらためてご案内させて頂きます。
ご不明な点が御座いましたら下記連絡先までお願いします。
携帯:080-1879-2122
もしくは、フェイスブックのコメントに書き込みして下さい。







ちゃん沼です。

by BAR-BOTA | 2016-11-29 11:43 | 小樽 穴場

うらめしやぁ〜〜。

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BOTAマスです。
by BAR-BOTA | 2016-11-29 11:25 |

タンデム御一行様‼️

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いつも、ありがとうございます!
お土産まで。
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心より感謝申し上げます‼️





BOTAマスです。
by BAR-BOTA | 2016-11-28 22:19 | Bar BOTA