小樽市花園Scotch Bar BOTA


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Bar BOTAからのお知らせ!!

本日は誠に勝手ながら休みさせて頂きます。



BOTAマスです。
# by BAR-BOTA | 2013-01-24 20:32 | BOTA お知らせ

ショコラティエエリカ

ルナパークなう!
なのである。

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旨そうなのである!
ウイスキーにピッタリかもしれない、、、。



BOTAマスです。
# by BAR-BOTA | 2013-01-24 16:16 | 小樽 ルナパーク喫茶店

本日もラジオ的木曜日なのである、、、。

本日も17:00~2時間、
          生放送で木曜チアーズなのである!!

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そして本日のリアクションテーマはこちら!
「あなたの自慢の料理教えて下さい!!」
あなた自身やご家族のことでもOK!


メールアドレスはこちら!
763@fmotaru.jp

FMおたるより、小樽市内近郊の方は76.3Mhzにて
それ以外の地域、全国の方はユーストリーム放送にて
お楽しみ頂けます!!

本日も宜しくでした!!


DJ、MIYATA
# by BAR-BOTA | 2013-01-24 14:24 | RADIO・TV・MC、喋りのお仕事!

おはよう小樽!昨夜は仕事終わりで美味しいものを、、、、。

はせ君と仕事終わりで『らく天』さんへ!
BOTAマスは初の『らく天』さんなのである。
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はせ君もお勧めの『らく天』さん、
まずはあん肝をわさびと塩で頂くのである。
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旨い、実にうまいのである、、、。


らく天さんと言えばおでんなのである。
創作おでん、やはり旨いの一言なのだ、、、。
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蓮根のてんぷらを塩にて頂戴致しました。
奇跡の蓮根なのである、、、。
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はせ君が一言「僕、蓮根になりたいっす!」
なれません!!
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あれっ、奥に居るのはすり身キングのいかわ君なのである。
いかわ君、すり身とウインナーお願いね!!


ここで素敵な女性の登場である!
とても笑顔が素敵な綺麗な方なのである、、、、。
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マスター、ご馳走様でした!!
また直ぐにお伺い致しますね!!
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小樽市街地にある小さな居酒屋「らく天」
夕方、人通りもまばらになったアーケード街「都通り」から、
ひょいと路地裏(仲見世通り)に入ると、「らく天」と書かれた行灯が見えます。
おでんや、焼き鳥、旬の食材・地元の食材を使った、お造り・創作料理などを
お楽しみいただける小さな居酒屋。
大きなお店ではございませんが、お出しするお料理等、
心を込めてご提供させていただきますので、お一人でも、
グループでもお気軽にお越しくださいませ。

実は店主、あまりお酒が飲めません
実は、お酒を飲むと、すぐ酔っぱらってしまう店主。
日本酒、焼酎、ビール、ワイン・・・。
美味しいお酒は、お客様からのご意見を大切にして、取り揃えております。
地元北海道のお酒はもとより、全国各地から、美味しくお求めやすい価格で
ご提供できるものを厳選して取り寄せております。

お店情報
店名:らく天
営業時間:18:00〜23:00(月曜日定休)
※但し、ご宴会等、事前予約にて対応させて頂く場合もございます。
住所:北海道小樽市稲穂2丁目13-7
電話:0134-22-6336
FAX:011-351-1654(※市外局番が「011」になっていますが、間違いではありません。)
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BOTAマスです。
# by BAR-BOTA | 2013-01-24 09:09 | 小樽 穴場

只今、店内熟成中なり、、、、。


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スペイサイド ベンリアック蒸留所製
「スモーキー・シングルモルト・スピリッツニュウ・ポット」
この「シングルモルト・スピリッツ」は、厳選した二条大麦を原料に、
スペイサイドで、麦芽、糖化、発酵、2回の蒸留を経てボトリングされます。
つまり、シングルモルトと全く同一工程ですが、
最終工程の樽熟成をしていない為、スコッチウイスキーの表示が出来ません。

いわゆる、生まれたてのシングルモルト・スピリッツ - ニュウ・ポットです。
「マッカラン」「グレンリヴェット」などと同じく生粋のスペイサイド生まれですが、
ボウモアやラフロイグ等で有名な
アイレイ・モルト並みの優雅なスモーキー・フレーバーが傑出してるのが特徴です。

このスピリッツを、700リットルよりも小さい樫樽に入れて、
スコットランドの保税倉庫内で3年以上熟成すると[スコッチウイスキー]と呼べます。
(1909年制定スコッチウイスキー定義抜粋)


BOTAマスはこれにラフロイグ、トリプルウッドを
ブレンド!
これまた印象的なお酒に仕上がりました。
今夜の1杯にいかがですか?



BOTAマスです。
# by BAR-BOTA | 2013-01-23 20:28 | Import Scotch