小樽市花園Scotch Bar BOTA


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ケイデンヘッド オーセンティックコレクション ジュラ 1992 /700ml /58.6度
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ウイリアム・ケイデンヘッド社
GM社(ゴードンマクファイル社)と並び、独立瓶詰業者の老舗…と言うかハシリ…と言うか、
瓶詰業者としての歴史も古く、以前はこの2社しかなかったようです。
基本的にシングルカスク物で、着色や冷却濾過などはしていないようです。
またケイデンヘッド社はキャンベルタウンにあり、スプリングバンクと同資本の会社で、
瓶詰などもスプリングバンクの設備を使用しています。
個性的な味わいで、昔から根強いファンがいます。通向きな味わいが多く、
昔からシングルモルトを好み、多種なモルトを飲まれている方たちは、
プライス、味わい、共に評価する飲み手が多いと感じます。
一般的なボトラーズ物よりも、やや高値で取引されていると言う感触を受けますが…やはり老舗、
味わいもなかなか。スプリングバンクが1966年に買収した独立瓶詰業者になりますが、
『スプリングバンク同様、こだわり』を感じさせます。
オフィシャル品の様々な産地の物を飲み分けた…と言うか、一度は試してみて、
おおよその味わいの分類が自分なりに出来た方向け…のブランドかな?味にうるさい方に、
特に評判が良い銘柄(ブランド)です。
by BAR-BOTA | 2012-11-08 20:28 | Scotch