小樽市花園Scotch Bar BOTA


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来週入荷のスコッチは、、、。


ティモラス・ビースティ 46.8% 700ml ダグラスレイン社

来週入荷のスコッチは、、、。_b0271789_18160899.jpg
1949年スコットランド・グラスゴーにて会社を興したダグラスレイン(以下DL)社。
大変優れた、またシングルモルトとして稀少な樽を豊富に保有し、
その品質で世界が認めるトップボトラーの地位を築きました。



DL社シングルモルト事業の原点であり、その実力から瞬く間にモルト愛好家を
虜にした、フラッグシップの「オールド・モルト・カスク(OMC)」シリーズ。
今回はそのOMCより新作、ブレンド用でシングルモルトとして出回らず
、さらにダグラスレインからリリースが非常に稀な「皇帝」と名付けられた
「インペリアル 1995 16年」が限定入荷いたしました。

非常にリリースが少ない蒸留所だけに知名度が低いかもしれませんが、
一度飲むと忘れがたい「非常にフルーティで、甘くクリーミー」な
味わいに魅せられます。
実力派のこの隠れた銘酒、
是非稀少な機会を見逃されないようお願いいたします。




ボトラーのダグラスレイン社は、1949年にグラスゴーで創業。
グラスゴーやロンドンの上流階級で人気のあったブレンデッド・スコッチ
「キング・オブ・スコッツ」の販売権を獲得して
以来スコッチウイスキーのブレンドと輸出を手がけるようになりました。
1990年には、女王輸出貢献賞を受賞しました。

1998年からは、シングルモルトのインディペンデントボトラーとして、
オールドモルトカスク(OMC)シリーズを展開し、
アルコール度数を50%に調整した無添加・無着色・ノンチルフィルターの
多彩な蒸留所のモルトをボトリング。
創業者のダグラス・レイン氏の亡き後、
現在はスチュワートとフレッドの兄弟で会社を運営しています。


ティモラス・ビースティ 46.8% 700ml 箱入り ダグラスレイン社

来週入荷のスコッチは、、、。_b0271789_18220473.jpg

ふれるような甘いアロマ。フローラルで軽やかな麦芽やスパイシーな
ハチミツ漬けを感じさせます。に含むとスパイシーで複雑に展開し、
柔らかい砂糖の甘味を楽しめます。
フィニッシュはかすかに感じる上品な甘味がオークのニュアンスやシルキーな
シリアルの感触を伴って、最後にメレンゲのような
風味と交じり合って口の中を楽しませてくれます。



来週入荷のスコッチは、、、。_b0271789_18220198.gif

ロバート・バーンズの“二十日鼠へ”に登場する小さくて
臆病な野鼠からのネーミング。
中身はしっかりと自己主張をした素晴らしいウィスキー。
ブレアソール、ダルモア、グレンゴイン、グレンギリーなどを中心としたブレンド。




来週の入荷はこの上記以外にもまだまだありますよ!
 
  乞うご期待!!










BOTAマスです。








by BAR-BOTA | 2014-12-13 18:27 | Import Scotch