小樽市花園Scotch Bar BOTA
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知産志食しりべしローカルフードチャレンジ
知産志食しりべしローカルフードチャレンジ
後志の美味しい食材を活かした逸品が勢ぞろいするフードイベントです。
【とき】
2015年10月11日(日)10:00~17:00
2015年10月12日(月・祝)10:00~16:00
【場所】
おたるマリン広場
(小樽市港町5番)
【問合せ】
小樽商工会議所
小樽市稲穂2-22-1 小樽経済センター3F
TEL:0134-22-1177
パンフレットPDF
知産志食しりべしローカルフードチャレンジ(PDF)
当日、NIKKAブースご利用で「竹鶴21年」オーダーのお客様にはこちらをプレゼント!!
(両日とも先着8名様、計16名様。)
創業者・竹鶴政孝の思いを受け継ぎ、最高品質を追い求める商品づくりの伝統を取材を基に綴る。
“自分たちの手で本格ウイスキーをつくりたい”まだ海外渡航もままならない大正時代、
この熱い思いだけを胸に、単身スコットランドに渡った男がいた。
その名は竹鶴政孝、ニッカウヰスキーの創業者である。
彼は、グラスゴーの大学で学び、各地の蒸溜所でウイスキーづくりの実習に励む。
望郷の念に駆られつつ、数々の困難を経て得たのは本場の技術だけではない。
二年後、帰国した際には、青い目の新妻を伴っていた……。
日本でも多くの紆余曲折を経て独立、余市に工場を建設する。そしてスコットランドで
学んでから二十年、ついに「ニッカウヰスキー」を発売する。
世界で賞賛されるウイスキーブランドにまで成長したニッカの七十年の歴史を、
創業者・竹鶴政孝のウイスキーに賭ける情熱と想いを重ね合わせて振り返る。
ウイスキーファンならずとも、若くして人生の目標を定め、
迷わず一筋の道を貫いた男のロマンには、深い共感と感動を覚えるだろう。
(定価1300円)
BOTAマスです。
by BAR-BOTA
| 2015-10-05 07:54
| BOTA お知らせ