小樽市花園Scotch Bar BOTA


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来週の入荷リストでございます。

ダグラスレイン社から強烈なインパクトのX'masプレゼント!

ビッグ・ピート クリスマスバージョン2017
54.1% 700ml ダグラスレイン
今年で5年目!クリスマスイブは振る舞いビッグ・ピート!

来週の入荷リストでございます。_b0271789_09413453.jpg


超限定!毎年恒例、即完売の大人気ビッグピートのクリスマス限定ボトル!今年もついに待望入荷!発売以来、全世界で大人気ビッグピートが今の時季に限定発売されるカスクストレングス!ダグラスレイン社からのクリスマスプレゼント!?おなじみのおじさんラベル!今回のテーマは故郷のアイラ島で、襲い来るブリザードに耐えているピートおじさん!外側内側ともに強烈なインパクトを持ったアイラモルト・バッテッド・モルト!これからの季節にピッタリの逸品!ぜひこの機会にご賞味ください。
ビッグ・ピートとは、膨大な樽を保有する名門ダグラスレイン社が世界に送り出す、とても贅沢なアイラモルト(バッテッドモルト=ブレンデッドモルト)です。使用されている蒸留所はアードベッグ、カリラ、ボウモア、ポートエレンの4つ。閉鎖して27年程前から全く生産されていない貴重なポートエレンが含まれているのです。配合率やビンテージなどは公にされておりませんが、ポートエレンは1982〜1983ビンテージ、アードベッグは16年物前後が使用されているようです。

使用されているモルトも贅沢ですが、生産方法もまた非常に手間がかかっています。多くのバッテッドモルトにみられる大量生産的な造り方ではなく、5樽以下のスモールバッチにてノンチルフィルターという品質を最重要視した本格志向のモルトなのです。ボトラーとしてだけではなく、ブレンダーとしても大きな成功を収めているダグラスレイン社にしか出来ない要素が詰まった商品とも言えます。

なお、この特徴的なラベルに関しては、BIG PEAT(ふんだんなピート)とBig Pete(ピートおじさん)をかけたジョーク交じりの言葉遊びを表現するため、地元アイラ島のおじさんをイメージしたインパクトのあるイラストが採用されています。
◆BIG PEAT Christmas Version 2017 DOUGLAS LAING
◆ハードリカー/ブレンデッドウィスキー


ブレンデッドウイスキー愛好家大絶賛のウシュクベ
ウシュクベー リザーブ 43%
来週の入荷リストでございます。_b0271789_09413467.jpg
ブレンデッドウイスキー愛好家大絶賛!インヴァー・ゴードン・ディスティラーズ社と深い関係にあるため、タリバーディンやタム ナヴーリンやブリックラディックなどのモルト中心に仕上げられていると言われるウシュクベ・リザーヴ!ウシュクベとはゲール語で“生命の水”という意味。最高熟成18年のオーク樽熟成のモルト原酒を使用しているため、まろやかでコクがあり上品な味わいに仕上げられてたブレンデッドウイスキー。プロの間ではロックorハーフロックは特におすすめと定評のウイスキーです!
来週の入荷リストでございます。_b0271789_09535933.jpg
◆USQUAEBACH RESERVE 700ml 43% BOX
◆イギリス / スコットランド
◆ブレンデッドスコッチウイスキー


伝統的ハイランド・スモーキーモルトの洗練

アードモア レガシー 40%

来週の入荷リストでございます。_b0271789_09413475.jpg


シングルモルト愛好家大注目!アバディーンシャーのケネスモント近郊、ボギー川の傍にあるアードモア蒸留所は1898年創業。ウィリアム・ティーチャーの息子、アダム・ティーチャーが創設。自社ブレンデッドウイスキーであるティーチャーズ・ハイランドクリームのモルトウイスキー確保のために蒸留をはじめ、現在もキーモルトとして貢献しています。ブランドアイコンであるワシはケネスモントの蒸留所の上空を舞うワシを示しており、蒸留所の守り神として使われています。琥珀カラー。ピーテッドモルトを使用し、ドライで爽やかなスモーキーフレーバーが特徴。バニラやハチミツのような甘い香り。口に含むと濃厚な甘味やフルーティーさが感じられ、個性的なピートから生み出される、ドライで爽やかなスモーキーフレーバーが続く逸品。ハイボールとして楽しんで頂くのがおすすめです!

アードモア レガシー

ハイランドの気候風土がもたらす要素が凝縮されたようなシングルモルト。しかしながら重くはなく、朗らかでスパイシーな切れ味ある。甘く輝くような高揚感のある味わい。独特の優しく柔らかいスモーキーフレーバーはピーテッドとノンピーテッドの麦芽2種を使った絶妙なバランスから生まれている。ノンピーテッド麦芽が加わることで、ハイランドの伝統の香味に、より洗練されたライトな感覚をもたらしている。

ピーテッド麦芽とノンピーテッド麦芽を使用。ピーテッド麦芽のフェノール値は12〜14ppm。ライトで爽やか、柔らかいスモーキーさ。甘い香りのなかに繊細なピート香。クリーミーなバニラ様にスパイシーさも潜む。

明るい黄金色。シナモン・トフィー・はちみつ・繊細なピート香。クリーミーなバニラ・スパイスの味わい。シルクのような後味が長くつづく。


◆THE ARDMORE LEGACY
◆ハードリカー/シングルモルトスコッチウイスキー
◆スコットランド/ハイランド

完璧にバランスの整った、シングルモルトウイスキー

ザ・シングルトン グレンオード 12年 40%

来週の入荷リストでございます。_b0271789_09413400.jpg

1838年創業スコットランド最古の蒸留所として知られるグレン・オード蒸留所のオフィシャルシングル・ハイランド・モルト・スコッチ、“ザ・シングルトン・グレンオード”の12年もの!深みがあり、華やかな琥珀色、オレンジピールやアーモンド、ネクターのフルーティーな香り。水を少し加えるとフルーティーなアロマと軽いカラメル、白檀の香り!口に含むとミルクチョコレートやアーモンドキャンディのような甘さ!としっかりとしたモルト感を感じさせる大人気モルト・スコッチが少量入荷!

来週の入荷リストでございます。_b0271789_09582775.gif

来週の入荷リストでございます。_b0271789_09582730.gif

来週の入荷リストでございます。_b0271789_09582794.gif
◆正規代理店輸入品
◆The Singleton Glen Ord 12years
◆スコットランド / 北ハイランド
◆シングルモルトスコッチウイスキ
◆度数:40% 

来週より、お楽しみ頂けます。

Whisky-Blues Vol 4









BOTAマスです。


by BAR-BOTA | 2017-11-25 10:02 | Scotch