小樽市花園Scotch Bar BOTA


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2018年 10月 07日 ( 5 )

豚バラブロックが好き。

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アミアミの豚バラブロック!
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4面をきっちりと焦げ目がつくまで。
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カリッと!
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丁寧に4面を焼き上げます。
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もう旨そう。
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そしてオリジナルの煮汁にダイブ‼️
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ブロックを焼いたフライパンの油を切り、
そのフライパンで玉ねぎのみじん切りを
炒めます。
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豚の旨味エキスとの夢コラボ。
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玉ねぎをドロップ!
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蓋をして加圧20分‼️
出来ました‼️
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あつあつの出来立て、、、
泣けるほど旨いわ。
これは大成功だね。
かなり旨いわ!




それから炊いた後の醤油のスープだれ!
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これでオリジナル醤油ラーメンを作ります。
もちろん、このチャーシューを
乗せて。

そして竹岡式ラーメンも。
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楽しみ、広がる。





 BOTAマスです。

by BAR-BOTA | 2018-10-07 21:04 | BOTAマスの日常

ラクレット‼️

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近々。





 BOTAマスです。

by BAR-BOTA | 2018-10-07 15:35 | Bar BOTA

すき家のポークカレー、1.5倍盛り‼️

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朝カレー、なんだか元気になるね。





 BOTAマスです。

by BAR-BOTA | 2018-10-07 15:32 | BOTAマスの日常

お帰り、ゆざわっち‼️

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ゆざわっち、ありがとうございます。
幸せ。





 BOTAマスです。

by BAR-BOTA | 2018-10-07 15:31 | ありがたき幸せ。

チビ乱の足。

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可愛いわ。





 BOTAマスです。

by BAR-BOTA | 2018-10-07 15:28 |