小樽市花園Scotch Bar BOTA


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2018年 11月 08日 ( 11 )

13Rock推奨の焼きそばを味わいました。

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モチモチの食感に感動しましたよ。
美味しい、深夜飯となりました。
次回は半熟卵を乗せて食べたいね。





 BOTAマスです。

by BAR-BOTA | 2018-11-08 23:50 | 13ROCK

こちらも入荷、「ウイスキーと2人の花嫁」。

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楽しみな映画です。





 BOTAマスです。

by BAR-BOTA | 2018-11-08 22:57 | BOTA お知らせ

ベンネリス 1984 28年 入荷致しました。

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楽しみな1本です。






BOTAマスです。

by BAR-BOTA | 2018-11-08 22:31 | Scotch

小樽 Bar BOTA 今宵も19:00~OPEN でございます。

今宵、続々入荷でございます。
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アバフェルディ28年


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アバフェルディ21年
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Derek and the Dominos
Layla and Other Assorted Love Songs
(1970) [Full Album]












BOTAマスです。

by BAR-BOTA | 2018-11-08 21:32 | BOTA お知らせ

おはよう、びっくり。

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びっくりは旨いわ。
朝びっくり、驚愕の飯盛り。
腹はちきれましたわ。





 BOTAマスです。

by BAR-BOTA | 2018-11-08 16:49 | BOTAマスの日常

大好きな1本が今宵、入荷。ジョニーウォーカー 15年 グリーンラベル

ジョニーウォーカー グリーンラベル 15年

このご時世にこのクオリティはお値打ちどころか
もはや奇跡レベルですね。

今宵、口開け!
皆で楽しもう、One Shot ¥900

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豊富な原酒と卓越したブレンド技術を持つ
ジョニーウォーカーだからつくり出せた
ブレンデッドモルトウイスキー。

4つのキーモルト
最低でも15年熟成したモルト原酒だけを原材料とした
「ジョニーウォーカー グリーンラベル 15年」。
スカイ島のタリスカー
アイラ島のカリラ
スペイサイド地方のクラガンモア
リンクウッドをキーモルトとしています。

シングルモルトウイスキーの良さと
ブレンデッドウイスキーの良さを併せ持つ

グレーンウイスキーを使わない「ジョニーウォーカー グリーンラベル 15年」は、
シングルモルトウイスキーのように蒸溜所の個性を楽しみながら、
ブレンデッドウイスキーのように複層的でバランスが取れた味わいを
感じることが出来ます。
まさにいいとこ取りの贅沢なウイスキーです。


味わいの特徴

爽やかな草の香り、樽香、ペッパー、バニラなどの香りが、
複雑に交わりながらも調和。
奥深さと芳醇な味わいを楽しめます。



=ジョニーウォーカー物語=

1820年、小さな雑貨店をオープンし、紅茶と香辛料の販売をスタートしたウォーカー家。その卓越したブレンド技術をウイスキーに活用し、ブレンデッドウイスキーを作ったところから、ジョニーウォーカーの歴史は始まりました。19世紀後半、ジョニーウォーカー独特の、斜め24度に傾いたラベルが貼られた四角いボトルを採用。斜め24度に傾いたラベルは、遠くからでもジョニーウォーカーと見分けられるための工夫が、四角いボトルは衝撃を防ぎ輸送効率を高めるというアイデアが込められていました。さらに、複数あるジョニーウォーカーのラインアップを誰もが識別できるよう、ラベルの色を変えています。この個性的なボトルデザインとともに、ジョニーウォーカーは世界的に知れわたりました。

1934年には、卓越した品質と正統の証であるイギリス王室御用達のお墨つきを獲得、1966年にはイギリス王室より、ジョニーウォーカー輸出の功績に対して「Queen’s Award for Export Achievement」を受賞しました。

こうしてジョニーウォーカーは今もなお、世界中で愛され続けています。









BOTAマスです。


by BAR-BOTA | 2018-11-08 10:53 | BOTA お知らせ

今宵の入荷、ベンリネス1984 28年 47.0%HOGSHEAD/ウイスキーエージェンシー

ベンリネス 28年 1984年 47% Single Cask Series Fifth Release
ノンチルノンカラ
for SWEDEN
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「ウイスキーエージェンシー」は、今や世界的に有名になった、
リンブルグウイスキーフェアーの運営に携わるメンバーが立ち上げた、新しいブランドです。
◆ウイスキーエージェンシーとは・・・
「ウイスキーエージェンシー」は、今や世界的に有名になった、リンブルグウイスキーフェアーの運営に携わるメンバーが立ち上げた、新しいブランドです。今までに築き上げたヨーロッパ中のネットワークを駆使して、スコットランドにある良質の樽を買い上げ、ボトリングをしています。彼らの狙いはもちろん、良質の樽のみをボトリングしリリースすることで、すべてのサンプルを試し、慎重に樽選びを行っています。また、味へのこだわりはもちろんですが、ラベルデザインもプロのグラフィックデザイナーを起用し、今までのドイツのボトラーとは全く違う、斬新で芸術的なラベルが出来上がりました。今日本のモルトウイスキー市場を賑わせている、人気ナンバーワンのニューボトラーです。

スウェーデンに本拠を構えるウイスキー愛好家のクラブ「ウイスキーフォーメドリング」がその会員向けにリリース。
リリースの大変珍しいベンリネスの長熟原酒は極少量のみ入荷の期待の1本です。

Region(地域)Speyside
Age(熟成年数) 28yo
Cask Type HogsHead
Strength(度数) 47.0%vol.
Volume(容量)700ml

1826年、ベンリネス山の北側に、クライヌリシュ蒸留所を設立したスタフォード侯(後のサザーランド公)によって設立されました。1829年に洪水で流されたことも。標高の高い荒地にあり、水源は二つの小川のスクッラン川とロワントリー川から取っています。
現在の蒸留所が1835年、ウィリアム・スイスによって作られ、建物が50年後のアルフレッド・バーナード氏が訪れた頃でも使われていました。小さなポットスチルを使用し、芳醇でオイリーなウイスキーを造っていました。現在は3回蒸留と伝統的なワームタブを使って同様な深みのあるキャラクターを出しています。
1955年のリフォームをし、また1964年にフロアモルティングをサラディンボックス方法に変更しました。
シングルモルトとしてのリリースが非常に希少で、現在でも稀にしかありません。
オフィシャルボトルとして過去に3つのみリリースされました。15年熟成の「花と動物」が1991年から発売。リッチなアロマ、フルボディーと芳醇な味わいで甘すぎない味わいで、微かなシェリーの影響のあるドライな余韻でした。
1974年蒸留の21年熟成のものがレアモルトとして1997年にリリースされました。明るいゴールド色で、クリームとトフィーのリッチな味わいに長く消えにくい余韻の特徴でした。
最後には1985年蒸留の23年熟成のものがスペシャル・リリースとして2009年に発売されました。濃厚なマホガニー色、力強いがクリーミーな甘さのあるアロマに甘くて肉っぽい味わいと長くてドライで温かみのある余韻でした。






BOTAマスです。
by BAR-BOTA | 2018-11-08 10:42 | BOTA お知らせ

おはよう、はなちゃん。

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はなくそ君よ、本日もよろしく。





 BOTAマスです。

by BAR-BOTA | 2018-11-08 09:44 |

『ウイスキーと2人の花嫁』、これは本当の話です。

本日、当店入荷となります。

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『ウイスキーと2人の花嫁』


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ナチスによるロンドン空爆が激しさを増す第二次世界大戦中のスコットランドのトディー島。島民たちがこよなく愛するウイスキーの配給が止まってしまい、皆完全に無気力に陥っていた。島の郵便局長ジョセフ(グレゴール・フィッシャー)の2人の娘はそれぞれの恋人との結婚を望んでいたが、周囲から「ウイスキー無しじゃ結婚式はムリ!」と猛反対されていた…。 そんな時、NY行きの貨物船が島の近くで座礁。沈没寸前の船内には、なんと5万ケースものウイスキーが積まれていた!「これはきっと神様からの贈り物に違いない!」島民たちは禁制品のウイスキーを秘かに“救出”しようとする・・・。
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クリックでわかる、この映画の楽しさ・面白さ!
         👇👇👇👇

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今夜が楽しみですよ!








BOTAマスです。


by BAR-BOTA | 2018-11-08 09:26 | BOTA お知らせ

そして、ケンケンは静かに死んでいった、、、。

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タレコミメールです。
楽しそうなケンケンは
カラオケ歌いまくりですね。

通常は情報源はお伝えしませんが
あまりに美しので、アップです!
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いつも美しい、ちゃんなみ。
お世話になりっぱなしです。
ありがとうございます!




 BOTAマスです。

by BAR-BOTA | 2018-11-08 09:01 | 小樽 幸成丸